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200万円から始める飲食店開業  私たちこうしてお店を作りました

200万円から始める飲食店開業

カラーのメニュー写真も満載!
飲食店関係者、必読の一冊です

日本では毎年約4万軒の飲食店が開業しています。

そのうち約半数は個人が開いたお店。

人気オーナー12人の開業ストーリー、
成功するお店作りのための全14ステップを紹介します。










発行日 : 2013/06/24
価格 : 1,728円(税込み)
発行元 : 日経BP社

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