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繁盛店は料理と言葉でつくる すぐにできて売れるキャッチコピー

繁盛店は料理と言葉でつくる すぐにできて売れるキャッチコピー

行列ができる店には、個性あふれるメニュー名がある


「おいしい料理をつくっていれば、お客は分かってくれる」――。こんな思い込みはありませんか?

グルメ誌やネットに飲食店の情報があふれています。
パッと見た消費者に「おいしそう」と思わせられなければ、
店には来てもらえません。

そのときに大切なのが、食欲をそそる「キャッチコピー」です。
「料理」と「言葉」が切っても切り離せない関係になっている今、キャッチコピーの販促コンサルタントとして
第一人者である竹内謙礼氏が、
飲食店向けにお客の心をつかむ「メニューの言葉作り」を事例や用語集をまとめて分かりやすく解説しました。
飲食業に携わるすべての人に必読の1冊です。



発行日 : 2014/07/23
価格 : 1,620円(税込み)
発行元 : 日経BP社

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