Root : 日経レストラン-ナビ > 書籍・DVD > 強いメニュー 100 Vol.6

強いメニュー 100 Vol.6 祝いの創作レシピ集

画像はありません

厳選された100品のレシピ

大好評の強いメニューシリーズの最新刊。プロのためのメニューコンテスト「第6回日経レストラン メニューグランプリ」の応募作品の中から厳選された100品のレシピを詳しく解説。

発行日:2001/03/02
価格 :3,045円(税込み)
発行元:日経BP社
A4変型大/148ページ
日経BP書店で詳細を見る
Amazon詳細をみる
楽天ブックスで探す

■関連書籍
強いメニュー100シリーズ Vol.4〜Vol.6 3冊セットB
【セット内容】
Vol.4 出会いのメニュー
Vol.5 創作料理 100のアイデア
Vol.6 祝いの創作レシピ集
発行日:2002/02/01
価格 :7,900円(税込み)
発行元:日経BP社
A4変型大/476ページ
日経BP書店で詳細を見る



レシピ関連サイト



前のページへ戻る | ページ上部へ戻る

文字サイズ変更

スポンサーリンク

他の書籍・DVD