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明るく元気にちょっと変「世界の山ちゃん」急成長の舞台裏

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「幻の手羽先」と「鳥男のキャラクター」で急成長!世界の山ちゃんの急成長のヒミツを探る

「世界の山ちゃん」を経営する株式会社エスワイフード。
1981年の創業当初は4坪程の小さな店だったが、今や、本拠地の名古屋を中心に関東、北海道、広島、熊本など店舗を拡大、その数は50店舗を超えた。
”明るく元気にちょっと変”一風変わった同社の理念からわかった快進撃のヒミツとは…。飲食店に従事している方、飲食店経営に興味がある方そして手羽先が大好きな方にもオススメのDVDです!



発行日:2009/05/07
価格:12,600円(税込み)
DVD
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