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レディーシェフ

卓上型デジタルニーダー レディーシェフ DK-21 60Hz
卓上型デジタルニーダー レディーシェフ DK-21 60Hz

ミキサーメーカーのノウハウで作り上げた本格派・卓上型デジタルニーダー
会社:株式会社愛工舎製作所
商品・機種名:レディーシェフ DK-21D
価格:円(税込)
外形寸法:W288×D494×H445mm
重量:約20kg
ボール満容量:9L
JANコード:4905001709609

メーカーの商品詳細ページ
※検索画面を表示→形式にDK-21Dで検索して下さい。
カタログページ(PDFファイル)
この商品は50Hz専用と60Hz専用があります。
50Hzと60Hzの境界線について

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粉量で最小500gから2000gまで生地を捏ねることができる、卓上型ニーダー「レディーシェフ」。ミキサー専門メーカーとして全国のプロのベーカリーから信頼を得ている弊社のノウハウを凝縮した本格設計で、フランスパン生地、食パン、テーブルロール、ブリオッシュ等を最適にニーディング。パンの美味しさのカギを握る「ニーディング=こねる」にこだわりをお持ちの方に是非オススメの一台です。

パン生地づくりの複雑な工程も自動運転で簡単操作。レストラン、カフェ、ペンションなどでの自家製パンづくりに最適のマシンです。
●低騒音・低振動で、パワフルニーディング!
●プログラム運転で手間いらず!


関連リンク


  • 2010年4月号33ページ目に掲載
  • 2010年2月号110ページ目に掲載
  • 2010年1月号101ページ目に掲載
  • 2009年12月号31ページ目に掲載


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