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ココアップ

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ヘルシー新食感。海鮮風味のナタデココ!!
会社:株式会社石山商事
商品・機種名:ココアップ
価格:
サイズ・重量:
種類:手切りタイプ、細切りタイプ
荷姿:250g×40入
賞味期限: 12ヶ月
JANコード:

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ナタデココはココナッツ椰子の実のゼリー状の部分から作られ、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれていて、ダイエット効果が期待される食材です。
ココアップは、この天然ナナデココを独自の製法により加工した新食材。
ナタデココ独特のコリコリとした弾力のある食感に特殊な“海鮮風味”を加えることにより、イカや貝に似た食感を持つヘルシー・フードに生まれ変わりました。
そのまま刺身や寿司ネタとして使用できるばかりか、さまざまな調味料・ソース・ドレッシング等との相性も抜群で、サラダ、酢の物、和え物などの食材に最適。
また軽い加熱で、炒め物、煮物、鍋物などに使用しても食感は損なわれません。
和食、洋食、中華料理、エスニック料理、また精進料理などにも活用でき、多くの飲食店で新メニュー用の新しい食材として好評を博しています。


関連リンク


  • 2010年11月号35ページ目に掲載
  • 2010年10月号33ページ目に掲載
  • 2010年9月号31ページ目に掲載
  • 2010年8月号35ページ目に掲載
  • 2010年7月号37ページ目に掲載
  • 2010年6月号ページ51目に掲載
  • 2010年5月号増刊バイヤーズガイド73ページ目に掲載
  • 2010年4月号54ページ目に掲載
  • 2010年3月号45ページ目に掲載
  • 2010年2月号47ページ目に掲載
  • 2010年1月号ページ53目に掲載


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