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ヴィネッタ

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アレルゲンフリーで、介護施設、飲食店、ホテルの厨房などでも大活躍!
会社:内外マシーナリー株式会社
商品名:ヴィネッタ
発売日:
価格:
内容量:500g×12袋/段ボール
JANコード:
メーカーの商品詳細ページ

【製造元】
株式会社キティー
ヴィネッタ(PDFファイル)

ぶどう果汁が主原料のお肉・魚介類をやわらかくする調味料です。お肉・魚介の臭みを抑え、冷凍・レンジアップ後でもジューシーなお肉に仕上がります。リン酸塩・アレルゲンフリーで、食品添加物ではありません。酵素は含んでいないので、温度・時間管理が簡単です。


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お肉を柔らかくする方法


関連リンク


  • 2010年11月号90ページ目に掲載
  • 2010年10月号84ページ目に掲載
  • 2010年9月号92ページ目に掲載
  • 2010年8月号102ページ目に掲載
  • 2010年7月号ページ71目に掲載
  • 2010年6月号ページ83目に掲載
  • 2010年5月号増刊バイヤーズガイド84ページ目に掲載
  • 2010年5月号54ページ目に掲載
  • 2010年4月号83ページ目に掲載
  • 2010年3月号47ページ目に掲載
  • 2010年2月号75ページ目に掲載
  • 2009年11月増刊号22ページ目に掲載


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