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高速Pizzaオーブン イミール


【新品】電気ピザオーブン
【イミール】 [SO-02A]

カーボンヒーター使用の高速 PIZZA オーブン
会社:ソーラム株式会社
商品名・型番:高速Pizzaオーブンイミール/SO-02A
メーカー希望価格:650,000円
総庫内容量:15L
庫内有効寸法:幅350mm×高さ130mm×奥行き330mm
セラミックプレート寸法:幅320mm×奥行き330mm
外形寸法:幅580mm×高さ430mm×奥行き420mm
重量:28 kg
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カーボンヒーター使用の高速 PIZZA オーブン「イミール」のご紹介。驚愕のコンセプトと共に、導入事例、サンプルレシピ、よくあるお問い合わせを掲載しています。中をじっくり焼いて、最後に焼き色をつけるドリア、 カリッと外側が焼きあがるソーセージなど、『イミール』はピザ以外の荒業も難なくこなします。料理人が求めるヒートコントロールを内蔵コンピュータが実現します。


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  • 2010年3月号114ページ目に掲載


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